Mandarinenkompott
Weihnachtszeit ohne Süsses? Sich alles verkneifen während die anderen naschen? Nein, tu dir das nicht an.
Mein Vorschlag: Bereite süße Sachen selber zu – natürlich ohne Zucker und somit auch ohne Reue.
Wochenplan zur Makrobiotischen Heilküche: „Was koche ich heute?“
Makrobiotische Heilküche (MBH)
Die Frage sollte besser lauten: „Was koche ich morgen?“ Denn wer das Essen vorausschauend plant, spart viel Zeit und Arbeit.
In der Makrobiotischen Heilküche (MBH) wird auch aufgewärmt. Viele Gerichte und auch manche Gemüse werden durch Aufwärmen sogar gesundheitlich wertvoller. Das gilt vor allem für Kohlgerichte im Winter.
Gut einschlafen mit dem Leberwickel
Die fernöstliche Medizin sagt: Die Leber regiert den Zorn, Aggressionen und Ärger. Und wer sich ärgert, kann schlecht einschlafen. Ursache kann die angespannte Leber sein.
Der Leberwickel ist ein altbekanntes Mittel, um der Leber zu helfen und schneller einschlafen zu können. Auch funktioniert die Schilddrüse besser, wenn die Leber entspannt ist.
Hashimoto Symptome – Blutzucker
Nur wenige Leute wissen, dass der Blutzucker eine zentrale Rolle spielt, wenn man Hashimoto in den Griff bekommen will.
Hat dir schon mal ein Kassenarzt gesagt, dass du auf deinen Blutzucker achten sollst? Wohl kaum, denn die Medizin hat das nicht im Blick. Darum muss man sich selber kümmern. Dafür gebe ich in diesem Beitrag ein paar Tipps.
Warum man Nüsse und Mandeln einweichen sollte
Nüsse und Mandeln sind was Feines zum Knabbern am Abend. Nur wenige wissen, dass man sie nicht einfach so aus der Schale essen sollte.
Nüsse und Mandeln und auch Samen und Kerne sollten für etwa acht Stunden in kaltem Wasser eingeweicht werden. In das Wasser gibt man einen Teelöffel Salz dazu.
Wozu ist dieser Aufwand gut?
Leben ohne künstliche Hormone
Sabine F. ist Teilnehmerin in meinem betreuten Selbstlernkurs „Schilddrüse managen“.
Sie 53 Jahre alt und arbeitet in Teilzeit als Verwaltungsangestellte. Sie sagt:
„Ich hatte eigentlich Hormone verordnet bekommen, nur habe ich mich bis heute geweigert, sie zu nehmen, weil ich es unbedingt erst alternativ probieren wollte.“
Nicht jede Unterfunktion ist gleich eine Hypothyreose
Die Unterfunktion (Hypothyreose) der Schilddrüse ist nicht immer gleich was Schlimmes. Sie baut sich langsam in Stadien auf. Man sollte unterscheiden zwischen einem Früh- und einem Spätstadium.
Die Schulmedizin redet stets nur von der einen Unterfunktion und meint damit die Hypothyreose. Nicht jede Unterfunktion ist aber gleich eine Hypothyreose und man sollte Unterschiede machen. Weiterlesen
Makrobiotische Heilküche (MBH) – yin und yang
In der Makrobiotischen Heilküche (MBH) werden im Unterschied zu vielen anderen Ernährungslehren die Energien in den Lebensmitteln beachtet.
Damit beschreibt man den Einfluss des Essens auf unsere Stimmung und auf die dauerhafte Gesundheit von Organen.
Was tun gegen Schilddrüsenentzündung (Thyreoiditis)?
Eine Leserin fragte: „Hast du vielleicht noch eine Idee was ich gegen Schilddrüsenentzündung tun könnte, damit diese endlich mal abheilen?“
Ja klar, da hab ich eine Menge Ideen. 😉 In diesem Beitrag stelle ich erst mal drei davon vor, was man mit Ernährung nach der Makrobiotischen Heilküche (MBH) tun kann.
Was sagt uns hohes Cholesterin?
Wer nur die Worte hört „hohes Cholesterin“ ist alarmiert und will etwas dagegen tun.
Auch die meisten Ärzte glauben nach wie vor, daß Cholesterin aus der Ernährung sich in den Arterien sammelt, ablagert und schließlich zum Herzinfarkt führt. Das stimmt aber nicht.
Ernährung bei Hashimoto – Thema Fett
Die Hashimoto-Thyreoiditis und andere Autoimmunkrankheiten haben sehr viel mit falscher Ernährung zu tun. Am meisten Fehler kann man machen mit falschem Fett.
Denn so klug der menschliche Körper sonst auch ist, beim Thema Fett ist es anders:
Die Körperzellen können nicht unterscheiden zwischen gutem Fett und schlechtem Fett.
So kannst du die Hashimoto-Müdigkeit überwinden
Als „Hashimoto-Müdigkeit“ bezeichnet man einen Zustand, den man auch „Dauermüdigkeit“ nennen könnte.
Was da abläuft, hat mit Unterzuckerung zu tun, die bereits in die Insulinresistenz abgerutscht ist. Was heißt das?
Abnehmen mit Kokosfett bei Schilddrüsenunterfunktion
Wenn die Produktion der Schilddrüsenhormone gedrosselt und die Schilddrüse in Unterfunktion ist, gibt es viele Symptome.
Eines davon ist das Problem mit dem Gewicht: Abnehmen klappt einfach nicht mehr. Darunter leiden viele.
Rettung scheint in Sicht mit Kokosfett (Kokosöl). Wer abnehmen will, sollte also Kokosfett essen? So einfach ist das? 😉 Weiterlesen
Kein Irrtum: Kokosöl ist gesund
Kein Irrtum: Kokosöl ist gesund
Wem geht es auch so:
„Ich bin sehr verunsichert über ein Youtube Video von der Universitätsklinik Freiburg Frau Prof. Dr. Dr. Kerstin Michels. Sie warnt dringend vor Kokosöl, es sei reines Gift und schlimmer als Schweineschmalz. Haben Sie eine Erklärung dafür und können mich beruhigen?“
Ja, ich kann alle beruhigen und deutlich sagen: Kokosöl ist und bleibt das gesündeste Fett, das wir kennen.
Aber wie kommt es, dass eine „Prof. Dr. Dr.“ falsche Botschaften aussendet?
Schwächen Gifte auf Obst und Gemüse die Schilddrüse?
Schwächen Gifte auf Obst und Gemüse die Schilddrüse?
Eine schwache Schilddrüse verlangsamt den Körper im Allgemeinen und senkt die Körpertemperatur.
Diese Verlangsamung bedeutet auch einen schleppenden Abtransport von Giften aus dem Körpergewebe. Das stellt für Menschen mit einer Schilddrüsenunterfunktion eine Herausforderung dar.
Wie viel Wasser soll man wirklich trinken?
Viele Menschen sind verunsichert, wie viel Wasser man täglich trinken soll.
Ich gebe in diesem Beitrag Tipps zur Trinkmenge und 3 Rezepte für erfrischende Sommergetränke aus der Makrobiotischen Heilküche (MBH).
Außerdem stelle ich meinen Wriggel vor. 🙂 Was das ist? Das blaue Ding rechts oben im Bild. Der verhilft mir zu sauberem Wasser unterwegs.
Meeresalgen und Kokosfett gegen Haarausfall
Bei Schilddrüsenunterfunktion ist Haarausfall ein ganz typisches Symptom.
Hilfe kommt aus der Ernährung, denn Meeresalgen liefern Nährstoffe und Kokosfett kurbelt die Schilddrüse an.
Wer mit diesen beiden Zutaten kocht, hat den Haarausfall bald im Griff! 🙂 Weiterlesen
Meeresalgen bei Jodmangel
Bei Jodmangel kann sich die Schilddrüse vergrößern und Knoten bilden. Deshalb nimmt man am besten täglich Jod in geringer Menge auf. Aber wie?
Mein Tipp sind Meeresalgen. Ich esse davon regelmäßig. Vor langen Jahren habe ich damit meine Schilddrüsenunterfunktion wegbekommen. In diesem Beitrag zeige ich, wie man richtig mit den Meeresalgen umgeht.
Schilddrüsenwerte verbessert mit Meeresalgen
Nadja schreibt: „Hallo Jutta, ich möchte ich dir gerne berichten, wie es uns mit der Makrobiotischen Heilküche (MBH) geht:
Seit gut sechs Wochen sind wir, mein Mann und ich, mit Begeisterung im Online-Selbstlernkurs „Schilddrüse managen“ dabei. Weiterlesen
Meeresalgen für gute Nährstoffe
Eine Möglichkeit, sich mit guten Nährstoffen zu versorgen, ist das Kochen mit Meeresalgen.
Mit ihren geballten Nährstoffen liefern uns Meeresalgen konzentrierte Mineralstoffe und Vitamine. Besser als ein Multipräparat aus der Apotheke.
Histamin-Intoleranz ist kein Schicksal
In der Schulmedizin wird davon ausgegangen, dass Histaminintoleranz nur mit einer Auslaßdiät behandelt werden kann. Das ist nicht richtig.
Denn eine Histaminintoleranz ist eine entzündliche Reaktion. Das ist ein Akutzustand der sich bessert, wenn der Darm wieder gesünder wird.
Warum man Kartoffeln lieber meidet
Kartoffeln sind Spitzenreiter in der Bio- und Gesundheits-Szene und werden in höchsten Tönen gelobt als „Basenbildner“. Keiner fragt nach den negativen Auswirkungen von Kartoffeln.
Doch es gibt mindestens drei Grün drei Gründe, weshalb ich dringend rate, auf Alternativen zu Kartoffeln umzusteigen.
Ölziehen mit Kokosfett hilft gegen Müdigkeit
Müde und schlapp und das nicht nur im Frühjahr?
Die Naturheilkunde empfiehlt zur Abhilfe das Ölziehen als kleine Entgiftungskur. Am besten nimmt man dafür gutes Kokosfett.
Wenn das Kokosfett im Mund warm wird, ist es Öl.
Raus aus dem L-Thyroxin!
Nadja (49) ist Teilnehmerin vom Selbstlernkurs „Hashimoto managen“ und schrieb mir:
„…keine Unterfunktion mehr !!!! Jipeeeeee!!!!!!!!!“ Wie hat sie gemacht? „Ich esse Kombu-Algen zur Hauptmahlzeit“ antwortete sie mir.
Gleichzeitig ist sie aus dem L-Thyroxin ausgestiegen. Ich habe sie gefragt, wie sie das geschafft hat. Hier ist das Interview: Weiterlesen
So kann Kaffee die Nebennieren schwächen
Kaffee ist unser Lieblingsgetränk. Die Formulierung „einen Kaffee trinken gehen“ hat sich so in unserem Sprachgebrauch etabliert, dass sie auch von Nicht-Kaffee-Trinkenden benutzt wird.
Was meist nicht bekannt ist: Kaffee kann starke negative Auswirkungen auf die Nebennieren haben. Mit der Zeit kann es zur Nebennierenschwäche kommen. Als Folge gerät die Schilddrüse in Unterfunktion.
Arsen in Reiswaffeln? Phytin ist das schlimmere Problem!
Arsen in Reiswaffeln
Fast jeden Sommer können wir in der Presse lesen, dass Reis Arsen enthalten soll.
Liest man weiter, kann man erfahren, dass das für asiatische Länder und einige Gegenden in den USA gilt. Aber nicht bei uns.
In Reiswaffeln soll besonders viel Arsen enthalten sein. Für mich ist allerdings der eigentliche Bösewicht in den Reiswaffeln das Phytin.
Mit Brühe gegen das Leaky-Gut-Syndrom
Wer eine Lebensmittelallergie hat, leidet unter einem „Leaky-Gut-Syndrom“. Dabei geht es darum, dass Nahrung durch Löcher in der Darmwand austritt und Chaos im Gewebe verursacht.
Ein uraltes Heilmittel gegen die Löcher im Darm sind Brühen, bekannt als Kraftbrühen aus der Chinesischen Medizin. Allerdings braucht man keine komplizierten Rezepte für Kraftbrühen. Ganz normale heiße Brühe aus Gemüse, Fisch oder Fleisch sind genauso kraftvoll. Weiterlesen
Ständig müde, lustlos, schlapp?
Viele Menschen leiden darunter, dass sie sich gleich am Morgen müde, lustlos und schlapp fühlen und irgendwie den ganzen Tag über ständig müde sind.
Der erste Gang ist der zur Kaffeemaschine. „Ohne Kaffee läuft bei mir gar nichts“ heißt es. Weiterlesen
Welche Gemüse man weglassen sollte, wenn man ständig friert
Frierst du leicht? Hast du ständig kalte Hände und kalte Füße? Mußt du abends heiß duschen, damit du schlafen kannst?
Ständig oder leicht frieren ist eines der Hauptbeschwerden bei Schilddrüsenunterfunktion. Denn die Schilddrüse ist für die Regulation der Körpertemperatur zuständig.
Mit Getreidekaffee Stress abbauen und Halluzinationen vermeiden
Es gibt Menschen, die nach dem Kaffeetrinken ständig etwas im Hintergrund hören, zum Beispiel Stimmen, Musik oder ein Orchester.
Andere sehen Dinge, die gar nicht da sind.
Nach einer gewissen Zeit verschwindet das wieder und alles läuft normal weiter.
Haben Sie das schon mal erlebt? Darüber möchte niemand reden, das ist doch peinlich, man denkt ja selber, dass man spinnt. 😉 Weiterlesen