Histamin-Intoleranz ist kein Schicksal

In der Schulmedizin wird davon ausgegangen, dass Histaminintoleranz nur mit einer Auslaßdiät behandelt werden kann. Das ist nicht richtig. Denn eine Histaminintoleranz ist eine entzündliche Reaktion. Das ist ein Akutzustand der sich bessert, wenn der Darm wieder gesünder wird.

Raus aus den Tabletten

  Immer wieder berichten mir Teilnehmerinnen vom Onlinekurs, dass sie ihre Schilddrüsen-Tabletten reduzieren konnten oder sogar ganz weglassen konnten. Die meisten holen sich Unterstützung bei aufgeklärten Ärzten: „Die Ärzte standen meiner Entscheidung vor ca 1 Jahr, kein LT mehr zu … Weiterlesen

Energien im Essen

Man kann den Körper in einzelne Organe einteilen und die einzelnen Zellen untersuchen. Das ist analytisch und unsere Medizin denkt und arbeitet so. Die fernöstliche Heilkunde orientiert sich zusätzlich an der Vorstellung vom Menschen als Energiegestalt.

Sesamsalz (Gomasio)

Grundsätzlich würzt man während des Kochens mit Salz, die Speisen sind dann ausgewogener. Die Bedürfnisse jedes Menschen nach Salz können aber unterschiedlich sein. Deshalb ist es gut, etwas zum Nachwürzen auf den Tisch stellen zu können. Dazu eignet sich Sesamsalz, … Weiterlesen

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