Azukibohnen helfen den Nieren

Azukibohnen sind für mich ein absoluter Geheimtipp für die Gesundheit. Wenn ich dafür Werbung machen würde, hießen sie „Power-Böhnchen“ oder so ähnlich. Diese kleinen kompakten Bohnen sind sehr beliebt in Fernost. Dort werden sie zu Feiertagen und besonderen Gelegenheiten zubereitet. Im Alltag … Weiterlesen

Essen auf Reisen

 Egal welches Schilddrüsenproblem vorliegt – stets ist es das Essen, das darüber entscheidet, ob es der Schilddrüse gut geht und die Reise ein Erfolg wird. In diesem Beitrag zeige ich, mit welchem Essen man Krisen vermeidet und einen schönen Urlaub verbringt.  … Weiterlesen

Warum man Kartoffeln lieber meidet

Kartoffeln sind Spitzenreiter in der Bio- und Gesundheits-Szene und werden in höchsten Tönen gelobt. Keiner fragt nach den negativen Auswirkungen von Kartoffeln. Doch es gibt mindestens drei Gründe, weshalb ich dringend rate, von den Kartoffeln wegzukommen.   Weiterlesen

Entgiften mit Reis

Kann man mit Reis auch entgiften? Ja klar, das ist sogar eine uralte Entgiftungsmethode, bekannt aus der chinesischen Medizin oder dem Ayurveda. Die Methode ist ein Fastentag mit Reisbrei. Das ist eine sanfte aber wirksame Art, sich zu entgiften und … Weiterlesen

Trockenfrüchte naschen ohne Reue

Manche degradieren Trockenfrüchte zu einer gesunden Abführhilfe. Also das haben die süßen Früchte nun wirklich nicht verdient! 😉 Allerdings ist Vorsicht beim Naschen angesagt und man sollte Trockenfrüchte unbedingt in kaltem Wasser einweichen, damit der grüßte Teil des Fruchtzuckers entweichen … Weiterlesen

So vermeidet man Blähungen

Es gibt dutzende Tipps, wie man Blähungen vermeiden kann.  Viele davon sind sehr nützlich wie Kräutertees oder eine Bauchmassage. In diesem Beitrag geht es um einen Tipp, der garantiert dabei hilft, dass Blähungen gar nicht erst entstehen.  Weiterlesen

Der gute alte Eintopf

Wenn schnelle Küche angesagt ist, gibt es kaum ein Gericht vom heimischen Herd, das zeitsparender zu kochen ist als der gute alte Eintopf. Jeder Landstrich hat seinen ganz speziellen Eintopf, das Rezept wird oft vererbt und jede Familie hat ihr eigenes. … Weiterlesen

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