In der Schulmedizin wird davon ausgegangen, dass Histaminintoleranz nur mit einer Auslaßdiät behandelt werden kann. Das ist nicht richtig.
Ich schlage vor, die Sache lieber ganzheitlich anzugehen und dafür zu sorgen, dass die Ursache für die Histaminintoleranz ausgeschaltet wird. Dann ist man die Allergien ein für allemal los.
Kartoffeln sind Spitzenreiter in der Bio- und Gesundheits-Szene und werden in höchsten Tönen gelobt als „Basenbildner“.
Keiner fragt nach den negativen Auswirkungen von Kartoffeln.
Doch es gibt mindestens drei Gründe, weshalb ich dringend rate, auf Alternativen zu Kartoffeln umzusteigen.
Müde und schlapp und das nicht nur im Frühjahr?
Die Naturheilkunde empfiehlt zur Abhilfe das Ölziehen als kleine Entgiftungskur. Am besten nimmt man dafür gutes Kokosfett.
Sobald das Kokosfett im Mund warm wird, ist es ein Öl.
Mediziner sind sehr unterschiedlicher Meinung wenn es um die Verordnung von L-Thyroxin geht. Die einen verschreiben die Tabletten, die anderen nicht. Wie sollen sich die Patienten entscheiden? Wem sollen sie glauben?
Weil das Medikament Neben- und Spätwirkungen hat und so viele nicht richtig schlafen können unter der Einnahme, lohnt sich die Frage: Wie kommt man raus aus dem L-Thyroxin? Und warum ist das gut?
Kaffee ist unser Lieblingsgetränk. Die Formulierung „einen Kaffee trinken gehen“ hat sich so in unserem Sprachgebrauch etabliert, dass sie auch von Nicht-Kaffee-Trinkenden benutzt wird.
Was meist nicht bekannt ist: Kaffee kann starke negative Auswirkungen auf die Nebennieren haben. Mit der Zeit kann es zur Nebennierenschwäche kommen. Als Folge gerät die Schilddrüse in Unterfunktion.
Fast jeden Sommer können wir in der Presse lesen, dass Reis Arsen enthalten soll.
Liest man weiter, kann man erfahren, dass das für asiatische Länder und einige Gegenden in den USA gilt. Aber nicht bei uns.
In Reiswaffeln soll besonders viel Arsen enthalten sein. Für mich ist allerdings der eigentliche Bösewicht in den Reiswaffeln das Phytin.
Wer eine Lebensmittelallergie hat, leidet unter einem „Leaky-Gut-Syndrom“. Dabei geht es darum, dass Nahrung durch Löcher in der Darmwand austritt und Chaos im Gewebe verursacht.
Ein uraltes Heilmittel gegen die Löcher im Darm sind Brühen, bekannt als Kraftbrühen aus der Chinesischen Medizin. Allerdings braucht man keine komplizierten Rezepte für Kraftbrühen. Ganz normale heiße Brühe aus Gemüse, Fisch oder Fleisch sind genauso kraftvoll. Weiterlesen
Viele Menschen leiden darunter, dass sie sich gleich am Morgen müde, lustlos und schlapp fühlen und irgendwie den ganzen Tag über ständig müde sind.
Der erste Gang ist der zur Kaffeemaschine. „Ohne Kaffee läuft bei mir gar nichts“ heißt es. Weiterlesen
Frierst du leicht? Hast du ständig kalte Hände und kalte Füße? Mußt du abends heiß duschen, damit du schlafen kannst?
Ständig oder leicht frieren ist eines der Hauptbeschwerden bei Schilddrüsenunterfunktion. Denn die Schilddrüse ist für die Regulation der Körpertemperatur zuständig.
Ute ist 50 Jahre alt und selbständige Beraterin. Sie hatte Schilddrüsen-Überfunktion, genauer: Morbus Basedow, eine Autoimmunkrankheit.
Ihr Erfolgsbericht soll zeigen, dass die Makrobiotische Heilküche (MBH) so wie sie im Onlinekurs „Schilddrüse managen“ gezeigt wird, helfen kann.
Im Kurs geht es darum,
Symptome bei Unterzuckerung
Die meisten Symptome bei Hashimoto, Schilddrüsenunterfunktion und Neurodermitis haben mit Unterzuckerung zu tun.
Das ist keine Krankheit, sondern eine Störung der Blutzucker-Regulierung.
In der Schulmedizin wird diese Störung nicht beachtet. Weiterlesen
Käse, Quark, Joghurt und andere Milchprodukte sind bei uns tägliche Nahrung. So gut wie alle Menschen glauben, daß Milchprodukte gesund sind und dem Körper Calcium liefern.
Die Frage ist allerdings: Warum geht es so vielen gesundheitlich sofort besser, wenn sie Milch und Milchprodukte weglassen?
Beide Kuren sind Hilfen bei Schilddrüsenproblemen. Aber wer braucht was? Wer sollte Reisfasten? Wer braucht die Knoblauch-Zitronen-Kur?
Oder kann man beides auf einmal machen? Weiterlesen
Alle freuen sich über Kokosblütenzucker als Alternative zum weißen Zucker.
Der stammt von der Palme und ist tatsächlich gesünder. Trotzdem gibt es wie immer Pro und Contra.
Für diesen süßen Nachtisch nimmt man am besten einen Rest von gekochtem Reis.
Das Rezept ist geeignet bei allen Schilddrüsenproblemen und Hashimoto. Denn es ist kein Zucker dabei!
Bei Schilddrüsenproblemen ist es ratsam, so viel wie möglich selbst zu kochen.
Das gilt auch für Brotbelag. Ganz einfach und besonders lecker sind Aufstriche aus Hülsenfrüchten. Das Grundrezept kannst du für Linsen, Bohnen oder Erbsen anwenden.
So ein Aufstrich aus Linsen ist eine echte Alternative zu Käse und Wurst.
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Kaltwasser-Tiefseefische haben einen höheren Gehalt an Omega-3-Fettsäuren als andere Fische und helfen so, Entzündungen zu stoppen und zu vermeiden.
Seelachs aus nachhaltiger Fischzucht gibt es allerdings nur gefroren zu kaufen. Unglaublich köstlich!
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Daniela B., 35 Jahre hat am Online-Selbstlernkurs „Schilddrüse managen“ teilgenommen.
Weil ich genauer wissen wollte, was sie damit erreicht hat, habe ich sie per Telefon gefragt, wie es ihr am Ende des Kurses geht. Hier das Interview:
Den Salat kann man gut für unterwegs mitnehmen.
Speziell bei Hashimoto-Thyreoiditis (HT= Entzündungsschub) sollten die Ölsardinen wegbleiben, wenn man tierisch eiweißfrei essen möchte. Auch Olivenöl ist nicht so gut im akuten Stadium. Man kann statt dessen Kokosmilch nehmen.
Wer Schilddrüsenprobleme hat, sollte Zucker meiden. Trotzdem sollte es aber öfter mal etwas Süsses geben. Das geht sehr gut mit Reissirup, dessen Süßkraft man mit Stevia verstärkt.
Dazu ein Rezept für Pflaumenkompott als süße Nascherei ohne Zucker.
Roter Feldsalat mit Rucola. Dazu ein Dressing aus Basilikumpesto.
Dieses Rezept zeigt, dass auch italienische Küche bestens zum Kochen bei Schilddrüsenproblemen passt.
Ein sommerliches Gericht: Nach der chinesischen Medizin hat das Gewürz Curry erwärmende, Landgurken dagegen kühlende Wirkung. So erfolgt der Ausgleich und man kommt nicht ins Schwitzen. 🙂
Aufpassen mit dem Gewürz Curry sollten alle, die Probleme mit dem Darm haben (Leaky-Gut-Syndrom). Dann sollte Curry nur als Ausnahme verwendet werden und bei körperlichen Beschwerden lieber gar nicht.
Kann man mit Reis auch entgiften? Ja klar, das ist sogar eine uralte Entgiftungsmethode, bekannt aus der chinesischen Medizin oder dem Ayurveda.
Die Methode ist ein Fastentag mit Reisbrei. Das ist eine sanfte aber wirksame Art, sich zu entgiften und wieder fit zu werden.
Abläufe in der Natur sind einem ständigen Rhythmus unterworfen. Nach dem Winter kommt der Sommer, dem Tag folgt die Nacht, nach dem Regen scheint die Sonne.
Diese Gesetzmäßigkeiten gelten für alle: Menschen, Tiere, Pflanzen und alle Erscheinungen des Universums.
Wer die Rhythmik kennt und beherzigt, kann das Essen für sich und andere ausgeglichen zusammenstellen. Das Ergebnis ist ein inneres Gleichgewicht – körperliche und geistige Harmonie. Weiterlesen
Das Gluten aus Mahlzeiten mit Weizen reizt die Darmwand so stark, dass sie „löchrig“ werden kann. Das Fachwort dafür ist „Leaky-Gut-Syndrom“.
Was nicht so bekannt ist: Diese winzigen Löcher sind in den meisten Fällen heilbar. Wer nur leicht betroffen ist, kann das sogar nach recht kurzer Zeit merken.
Wer Hashimoto-Threoiditis oder sonst eine Krankheit hat, sollte sich stets auch um den kranken Darm kümmern.
„Der Tod sitzt im Darm“ sagten die alten Heilkundigen – na, so drastisch muss man das ja nun nicht formulieren.
Aber dran ist schon was, dass der Darm sehr wichtig ist, wenn es um Gesundheit geht.
Wenn jedes Böhnchen ein Tönchen macht ist das ein Zeichen dafür, dass Hülsenfrüchte nur eingeschränkt oder gar nicht vertragen werden.
Man hat die Auswahl an verschiedenen Ursachen dafür. Meist sind es diese drei: Weiterlesen
Mit einem Riegel Amaranth und einem Tässchen Getreidekaffee dazu ist der Ananas-Nachtisch auch für Gäste geeignet.
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Schlicht und einfach – trotzdem als festliche Vorspeise geeignet.
Weil die Basis Kokosmilch ist, passt die Suppe bei allen Schilddrüsenproblemen.
Wenn man die fertigen Aprikosen püriert, wird daraus eine feine Créme. Haltbarkeit: Viel zu kurz, weil in der Regel viel zu schnell vernascht. 😉
Man sollte unbedingt darauf achten, dass die Aprikosen vor dem Kochen in kaltem Wasser eingeweicht werden. Denn sonst ist der Frucht-Zuckergehalt zu hoch.